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吃的养殖食物主要以水生植物叶、茎、种子和根茎为食，如莲藕、胡颓子和水草。嘴的掘食能力很强，它甚至能挖掘埋藏于淤泥下0.5米处的食物。冬季有时也到农田觅食谷物和幼苗。除植物性食物外，也吃少量动物性食物，如软体动物、水生昆虫和其他水生无脊椎动物。秋天到了，又到了南飞的季节，我们都知道，它们是要去“温暖”的南方过冬了。为什么要往南飞呢？

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